اسم : ortho-Phosphoric acid 85%
کد : 100563
برند : Merck
پک : 1 لیتر ، 2.5 لیتر
کاربرد : for analysis
فرمول شیمیایی : H3PO4
شرایط نگهداری : در دمای بالای 15 درجه سلسیوس
- ارتو فسفریک اسید یا هماناسید فسفریک بعنوان الکترولیت در سلولهای سوختی و بعنوان کاتالیزور مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین از فسفریک اسید غالباً در کودهای شیمیایی استفاده می شود و بعنوان افزودنی های مواد غذایی نیز کاربرد دارد. از دیگر مصارف فسفریک اسید می توان به تصفیه آب، استفاده در شوینده ها و در پزشکی اشاره نمود. ز اسید فسفریک در تولید غذاهای اسیدی و نوشابههای گازدار مانند انواع کولاها استفاده میشود. بکارگیری این ماده سبب دادن طعم تندی به غذا شده، و از آنجا که ماده شیمیایی با تولید انبوهاست، با قیمتی ارزان و حجمی فراوان در دسترس میباشد. همانطور که ذکر شد، قیمت پایین و حجم زیاد تولید این ماده، آن را در مقایسه با طعم دهندههای طبیعی نظیر زنجبیل برای دادن طعم تندی، یا اسید سیتریک که از لیمو و عصاره لیموترش که برای دادن طعم ترشی بکار میرود، در رتبه بالاتری قرار دادهاست.
برای دریافت اطلاعات تکمیلی درباره این محصول کلیک کنید.